槟榔果,自古以来就是中国东南沿海地区百姓迎宾待客、款待亲朋的佳果,只因古代敬称客人为“宾”、“郎”,故“槟榔”的名称由此得来。那么,槟榔到底是什么东西?味道为何如此“独特”呢?槟榔的功效与作用有什么呢?接下来养生知识网和大家一起聊一聊这些问题。
槟榔是什么味道槟榔放进嘴里,一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完,感觉头有点儿晕,像微微喝醉了酒一样。
1. 槟榔刚摘下来的时候是青色的果实,形状和鸭蛋有点类似。并且槟榔本身的味道其实是苦的,并没有清凉的味道。我们通常吃到的槟榔清凉味道其实是经过加工时加入薄荷等成份。
2. 很多人不知道,在早期发现槟榔之初,这种果实并不是作为食用的,而是作为一种草药,因槟榔有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫的作用。
3. 在高山地带的人们每天都要嚼槟榔,预防疾病,且槟榔的味道十分微妙,吃过之后不仅可以提神醒脑,更给人带来兴奋和舒畅的感觉。
4. 久而久之,也渐渐竟发展成当地的特色待客小零食。
槟榔的功效与作用1.提神醒脑① 槟榔果含有许多的生物碱元素。这种碱性成分能够对我们的神经系统有一定的影响,适当的食用槟榔可以刺激神经系统,以达到提神醒脑的功效。
② 比如说,开车的时候,特别是晚上可以吃一些槟榔,因为开长途车的朋友晚上要保持头脑清醒,晚上要拿一块槟榔在嘴里嚼;
③ 这样开车的时候大脑才能保持清醒的状态。但是需要注意的是不能过量食用哦!
2.驱虫槟榔具有驱虫的功效。剖开煮水喝能够有效的驱除蛔虫,特别是对于绦虫,它有很强的驱避效果,这可能与槟榔碱类性质有关。
3.对胆碱受体的功效① 槟榔中的槟榔碱和毛果芸香碱的效果比较类似,均能够亢奋M-胆碱受体导致腺体分泌增加;
② 特别是唾液分泌增多,滴眼时可使瞳孔缩小,还能够帮助肠道蠕动的吸收、收缩支气管、减低心率的运转速度;
③ 还能够让血管扩张,避免食用后引发冠状动脉缩紧。
4.其他作用槟榔的营养成分非常的多,除了上面所说的3点,还具有抗真菌、病毒、促消化、美容以及补充人体中所需的营养元素和有益物质等。