接种方法的选择：羊肚菌的接种方法有多种，如菌种液体接种、菌种片接种、孢子接种等。其中，液体接种是目前应用很广泛的接种方法，可以有效提高羊肚菌的产量。
灭菌完成后，向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，放在25度的环境中，定期喷洒水雾，长满菌袋后，放入大棚或温室中，一个月后就会长出。
种植方式 羊肚菌运用很为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，这种方法的好处是可以防涝和保湿，雨水可以沿着地膜，流到沟中，即便是很长时间的降雨天气，也不会损害到畦面上的菌丝。
土壤要求。羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上，它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌，在中性或微碱性的土壤上生长很好，要求pH值在5-9之间。温度要求。
羊肚菌的种植和香菇的种植是不是一样1、羊肚菌种植项目在合适的地区收益不错，但是不要盲目跟风种植。
2、羊肚菌虽然价格很高，目前没听说有羊肚菌的菌种可以种植，香菇是广大菇农根居长时间的经验种植成功的，这几年价格都不错。建议你还是种植香菇吧，是菇农都是种香菇能手，好学经验。
3、羊肚菌是一种低温型菌种，在生长初期，地下菌丝体在1-2度低温就开始生长，出菇时间一般在3-4月，这时如果温度超过28度，它的生长会极为缓慢甚至停止。
大棚种植食用菌的方法是怎样的?种哪种食用菌利润高呢?猴头菇：目前也开始大规模的人工种植，经济效益较高。尤其适合贫困山区进行大规模大鹏种植。政府帮忙寻找销路，和提供技术支持。
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。
所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。
羊肚菌生长在什么地方?大约几月份生长?1、一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)用菌。主要产地分布在我国的河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。
2、羊肚菌多发生在春季5月份和秋季9月份的雨后，且在圆叶杨、乌桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚，一般7——15cm厚的地上。但发生很多的生境是当年早春或头年秋季冬火烧山区域内。
3、羊肚菌生长季节一般在每年3-5月或8-9月。有研究表明，羊肚菌的野外发生条件主要取决于上年度11月份的降水量，而当年羊肚菌发生的迟早取决于当年春季5cm表层土壤温度是否稳定通过15℃。
4、在羊肚菌多发生的月份，可去有腐败植物且阴凉的土地中寻找，它喜欢生活在松树的下面，多生长在树木园、竹园、杨树和在云杉、冷杉针叶林或针叶林和阔叶混交林，在玉米田中也有部分羊肚菌在生长，有时也会生长在灌木丛中。
5、羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多样， 一般在春夏之交出菇，野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月，其产量与降雨量有直接的关系。
6、羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体，因此野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月。
羊肚菌医生——朱斗锡教授谈羊肚菌栽培之事(一)1、羊肚菌栽培是从1985年开始研究的，1992年首次取得成功， 2012年四川省绵阳市食用菌研究所才对外推广的，仅5年时间，全国各地栽培面积已达到5万多亩，并且每年以翻番的速度在增长。
2、羊肚菌栽培技术是：*一步采用畦作的方式进行栽培，用松土机把耕地进行翻松之后，把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料，培养料要求铺的均匀，铺好的培养料厚度为2—3厘米。
3、羊肚菌的种植方法配制养料要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，将养料装入塑料袋中，扎紧袋口后放入清水的锅中，蒸煮三小时，高温灭菌，在阴凉处晾至常温。
4、基质：种植羊肚菌需要将秸秆、木屑及麸皮等按照一定比例混合均匀，然后将其消毒转入栽培袋中。菌丝：种植羊肚菌需要选择洁白的菌丝，在无菌的环境中，将菌丝接种在培养袋中。
5、种植方式 羊肚菌运用很为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，这种方法的好处是可以防涝和保湿，雨水可以沿着地膜，流到沟中，即便是很长时间的降雨天气，也不会损害到畦面上的菌丝。
种植羊肚菌前景如何(人工栽培羊肚菌效益及利润)1、肚菌过去一直是野生菌类，虽然一直在研究怎样人工栽培，但是效果不佳，产量不高。在2012年羊肚菌种植研究取得了新的进展，人工种植产量大幅度提升，所以现在人工栽植产量问题不大。但是目前的产量远没有达到市场需求量。
2、如果在温暖湿润地区建大棚，保持温湿度，亩产可达500斤左右。羊肚菌种植前景羊肚菌价格比较高。现在的市场价大概是每斤380-580元，所以经济利润比较高。如果种植得当，每亩利润可达数万元。
3、羊肚菌种植前景羊肚菌的价格是比较高的，目前的市场价在每斤380-580元左右，所以经济利润是比较高的，如果种植得当的话，亩利润可以达到上万元。
4、羊肚菌种植前景羊肚菌属于四大名菌之一，是一种珍贵的食药用菌，种植羊肚菌的经济效益相对来说比较高，羊肚菌的营养价值比较高，而且羊肚菌还有着一定的药用价值，含有大量的粗蛋白，可以有效的补充人体所需要的营养。
5、目前，人工栽培羊肚菌已取得成功。亩产干羊肚菌可达20公斤，签订合同收购价1800元／公斤。除去试管菌及大棚、人工费用，一亩净利润8万元。
